有趣的真菌:DIY蘑菇套装赶上

Locavore正在室内使用蘑菇栽培工具包,这是一种利基产品,其销售额正在成倍增长(更不用说迅速增长),因为美食家寻找更加不寻常的成分(伍兹的母鸡,任何人

这些工具包也吸引了父母,他们在一年中的这个时候正在寻找占据冬季孩子的项目

这家位于华盛顿州奥林匹亚的零售商Fungi Perfecti的老板Paul Stamets表示,过去三年,他的室内蘑菇套装的销售额每年稳定增长25%

套装品种从肉茸(ma-tock-ay)到精致的珍珠牡蛎蘑菇

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